Dans ma cuisine... Un gâteau renversé à l'ananas!

J'avais vu il y a déjà quelques temps que Chocoladdict avait instauré un nouveau rendez-vous hebdomadaire afin de partager nos dernières découvertes culinaires. J'ai trouvé l'idée sympatique car c'est bien le week-end que j'ai le temps de nous faire plaisir au niveau des papilles! 

Cette semaine, j'avais noté une recette vue sur ce blog et que je me devais d'essayer, au moins pour en finir avec cette boîte d'ananas en conserve qui traînait au fond du placard...

Alors au début j'ai un peu craint pour le fond de ma casserole à l'étape du caramel (mauvais souvenir d'une première expérience ratée) mais le reste de la recette est d'une simplicité enfantine! Nous l'avons dégusté pour le goûter et j'avoue que je compte bien me resservir à l'heure du dessert pour le dîner! 

Les petites bouches de la maison se sont régalées et moi j'hésite à racheter une boîte d'ananas...