Madame Ordinaire

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Une Paëlla au Homard [Vidéo!]

Une Paëlla au Homard [Vidéo!]

Une Paëlla au Homard [Vidéo!]

Lorsque nous sommes invités à manger chez belle-Maman, nous essayons toujours d'arriver un peu avant l'heure afin de donner un coup de main en cuisine. Ce n'est jamais vraiment indispensable car je dirais que neuf fois sur dix, le menu de jour est une Paëlla et il y a donc peu à faire pour aider la cuisinière...

Dimanche dernier, nous avions rendez-vous pour partager à nouveau une grande tablée (encore treize!) et j'ai pensé qu'au lieu de tourner autour du trépied sans trop savoir quoi faire, j'allais filmer ma belle-soeur Ester afin de découvrir ses secrets de préparation...

Cette fois c'est une Paëlla au Homard qu'elle nous a préparée et elle a choisi de laisser le riz "caldoso", autrement dit "au bouillon"!

Je vous laisse découvrir l'élaboration...

Qu'en pensez-vous? On prépare un morceau de pain pour tremper dans son assiette?

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