Une Paëlla au Homard [Vidéo!]

17 Juillet 2013, 06:00am

Publié par Madame Ordinaire

Lorsque nous sommes invités à manger chez belle-Maman, nous essayons toujours d'arriver un peu avant l'heure afin de donner un coup de main en cuisine. Ce n'est jamais vraiment indispensable car je dirais que neuf fois sur dix, le menu du jour est une Paëlla et il y a donc peu à faire pour aider la cuisinière...

Dimanche dernier, nous avions rendez-vous pour partager à nouveau une grande tablée (encore treize!) et j'ai pensé qu'au lieu de tourner autour du trépied sans trop savoir quoi faire, j'allais filmer ma belle-soeur Ester afin de découvrir ses secrets de préparation...

Cette fois c'est une Paëlla au Homard qu'elle nous a préparée et elle a choisi de laisser le riz "caldoso", autrement dit "au bouillon"!

Je vous laisse découvrir l'élaboration...

Qu'en pensez-vous? On prépare un morceau de pain pour tremper dans son assiette?

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customer relationship management

14/04/2014 13:45

This is the first time I am coming across the recipe for Lobster Paella. It looks delicious though. The video for the recipe would be loved by a lot of people and I think it is one of the best treats that can be given to guests. I would love to try it. Thanks for sharing.

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Norzem

21/07/2013 20:54

Miam miam ! moi qui adore la paëlla, c'est de la torture de regarder une telle vidéo.

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Apodioxe

17/07/2013 08:06

Très chouette la vidéo, bon je ne suis pas une grande cuisinière donc je ne pense pas reproduire la recette, mais je veux bien goûter par contre, ça a l'air délicieux ! :-)

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Madame Ordinaire

21/07/2013 16:13

Promis c'était excellent mais je reconnais qu'il faut un peu de motivation pour se lancer!